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自家製味噌づくり「越後の粋」

先代より受け継がれた自家製無添加味噌
地元「越後平野」でとれた丸大豆・もち米で造り、深みのある「秘伝のみそ」に仕上げました。お子様からご年配の方まで、喜んでいただける、手造りにこだわった逸品です。

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け ギフトセット 【贈答品に最適!】

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け<br>ギフトセット 【贈答品に最適!】

販売価格:6,480円

自家製味噌漬けギフトセット
先代より受け継がれた自家製無添加味噌を使用しています。
地元越後平野でとれた丸大豆、もち米で造った、深みのある秘伝味噌です。

■お召し上がり方
味噌を軽く洗い流し、表面に焦げ目が付く程度で弱・中火で焼いて下さい。

  • ※強火で焼くと芯まで焼けないことがありますのでご注意下さい。
  • ※生ものですので必ず加熱調理で御願いします。
  • ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。又一度に食べきれない場合は、直ぐに冷凍されます事をお勧めします。
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け ギフトセット 【贈答品に最適!】
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け ギフトセット 【贈答品に最適!】
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け ギフトセット 【贈答品に最適!】

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 鮭(さけ) ノルウェー産オーロラサーモン 4枚

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 鮭(さけ) ノルウェー産オーロラサーモン 4枚
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 鮭(さけ) ノルウェー産オーロラサーモン 4枚

販売価格:1,900円

自家製味噌で漬けたノルウェー産の鮭(さけ)です。先代より受け継がれた自家製無添加味噌を使用しています。
地元越後平野でとれた丸大豆、もち米で造った、深みのある秘伝味噌です。

■お召し上がり方
味噌を軽く洗い流し、表面に焦げ目が付く程度で弱・中火で焼いて下さい。

  • ※強火で焼くと芯まで焼けないことがありますのでご注意下さい。
  • ※生ものですので必ず加熱調理で御願いします。
  • ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。又一度に食べきれない場合は、直ぐに冷凍されます事をお勧めします。

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 越後もちぶた 4枚

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 越後もちぶた 4枚
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 越後もちぶた 4枚

販売価格:1,900円

自家製味噌で漬けた和豚もちぶたです。先代より受け継がれた自家製無添加味噌を使用しています。
地元越後平野でとれた丸大豆、もち米で造った、深みのある秘伝味噌です。

■お召し上がり方
味噌を軽く洗い流し、表面に焦げ目が付く程度で弱・中火で焼いて下さい。

  • ※強火で焼くと芯まで焼けないことがありますのでご注意下さい。
  • ※生ものですので必ず加熱調理で御願いします。
  • ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。又一度に食べきれない場合は、直ぐに冷凍されます事をお勧めします。

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 帆立(ホタテ) 北海道産 4個

【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 帆立(ホタテ) 北海道産 4個
【秘伝】 自家製無添加 味噌漬け 帆立(ホタテ) 北海道産 4個

販売価格:1,900円

自家製味噌で漬けた和豚もちぶたです。先代より受け継がれた自家製無添加味噌を使用しています。
地元越後平野でとれた丸大豆、もち米で造った、深みのある秘伝味噌です。

■お召し上がり方
味噌を軽く洗い流し、表面に焦げ目が付く程度で弱・中火で焼いて下さい。

  • ※強火で焼くと芯まで焼けないことがありますのでご注意下さい。
  • ※生ものですので必ず加熱調理で御願いします。
  • ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。又一度に食べきれない場合は、直ぐに冷凍されます事をお勧めします。
旬の食材を使用したお弁当

旬の食材を使用したお弁当

事前にご予約いただければ旬の食材を使用したお弁当をご用意しております。

佐久兵の手作り 生おせち

佐久兵の手作り 生おせち

佐久兵ではおせち作りに3つのこだわりをもってお作りしております。

  • 1) 厳選素材を市場直送仕入れ
  • 2) 一品一品手作りで真心調理
  • 3) 盛り付け済なので奥様楽々手間入らず

>ご予約 承ります
12月25日(日)までにお申し込みください。
商品のお渡しは12月31日です。
※画像はイメージです。

伏見 二段重

■伏見 二段重
少人数にピッタリ
限定 100個

12,000円
約2~3人前 全19品
22×22×12.1センチ

嵯峨野 三段重

■嵯峨野 三段重
お子様から年配の方まで
限定 100個

18,000円
約3~4人前 全31品
22×22×16.5センチ

丹波 三段重

■丹波 三段重
家族みんなで
限定 100個

24,000円
約4~5人前 全33品
25.7×22.4×17.2

祇園 二段重

■祇園 二段重
お正月を豪華に彩る
限定 100個

33,000円
約4~5人前 全35品
29×19.5×13.5

■商品のご購入の流れ

1)電話でのご購入希望の方
ご購入希望の商品、郵送先、お支払方法、到着希望の内容を電話にてお伝えください。
金額や詳細情報を別途、電話口で確認させていただきます。
2)FAX注文用紙にてご注文の方
ご指定のFAXの注文用紙を確認の上、ご記入した上でFAX:0256-72-4891にお送りください。
L 用紙はこちら
お問い合わせいただいた内容を元に不明点がある場合、確認でお店の担当からご連絡させていただきます。
3)お問い合わせフォームからのご依頼
お問い合わせフォームにご購入希望の商品、郵送先、お支払方法、到着希望の内容をご記入の上、送信してください。
※ネットからの直接の購入はできませんので、金額などは別途お伝えいたします。
L お問い合わせフォームはこちら
お問い合わせいただいた内容を元に不明点がある場合、確認でお店の担当からご連絡させていただきます。

※本ページ記載の料金は全部、税抜価格となっております。